蔣介石宋美齡台灣生活曝光:飲食起居各有差異【2】
就狐臭改善,寢有時差 一個21時 一個清晨1時一般而言,蔣介石糊口相當規律,早、中、晚,均會靜坐各三十分鐘。天天清晨六時起床,凡是一块儿床會先用些溫開水,以后唱詩歌、做運動,禱告、靜坐,約七點多開始寫日記、看書報,然后到附近溜达。
宋美齡起得晚,蔣宋早饭各吃各的,蔣介石吃得簡單,可能是油豆腐細粉、小籠包、餛飩、蝦仁土司等點心,加之木瓜等瓜果,不過蔣介石不品茗也不喝咖啡,愛喝溫開水。早饭時會翻閱由秘書用紅筆圈出的報紙动静,蔣介石看的報紙和一般無異,直到年紀大了,目力眼光差,才由秘書讀報。
早饭后,蔣介石車隊就由官邸出發,固定11到15分鐘內抵達總統府。晚睡的宋美齡大要早上11點起床,在床上吃早饭,總是本身化妝﹔接著會看些書報,不過宋美齡雖然看中文報紙,讀的卻可能是外文書籍。
蔣介石下战书約一點摆布會回官邸用餐,宋美齡會在旁奉陪。飯后蔣介石會到花園溜达,並踱步到魚池邊喂魚,彷佛蔣介石替每條魚都命了名。接著他會睡午覺或靜坐,宋美齡則會找黃君璧和鄭曼青等國畫老師到官邸樓下客廳習畫。
蔣介石除批閱些公牍,准時九時就寢,即便看電影到一半也不破例﹔但醫官熊丸曾回憶,老蔣睡眠狀況始終不太好,乃至要靠藥物入睡。
夜貓子的宋美齡晚饭后會找人下棋、打橋牌,孔二蜜斯也會不時找宋美齡谈天,宋美齡天天約清晨一時就寢。
蔣介石喜竹筍 吃西餐也要加一兩樣中式小菜
官邸內餐飲則沒有外界想象的繁華。餐飲由大師傅,兩名助手及多名部下負責調理。平時很少外人能進入正房,平時官邸用餐時,也隻有蔣宋二人與孔二蜜斯、蕭太太一同用膳。
老蔣三餐多在官邸用餐,下战书蔣宋兩人有時也會外出兜風、溜达,並用些午茶、點心﹔老美國黑金,蔣除溫開水,有時也好不冰藏的适口可樂。
因為老蔣喜吃中餐,宋美齡喜吃西餐,搭配分歧口胃,后來官邸也构成午饭西式,晚饭中式的慣例。官邸正房外不遠處有一菜圃,特別種有百般新鮮、無污染蔬菜。不過老蔣從不進廚房,宋美齡在蔣孝武、蔣孝勇還小時,偶爾會帶孫子到廚房作巧克力,别的,也不踏進廚房。
官邸泛泛開飯,沒有客人時,可能是四菜一湯。官邸席間餐點雖然精巧,卻可能是家常便飯,少有大魚大肉,像蔣介石喜歡竹筍、腌鹽筍等寧波小菜,吃西餐也要加醬瓜等一兩樣中式小菜﹔他眼前總放著一隻小巧玲瓏的瓷缸,裡面放的是寧波人愛吃的泥螺筍﹔同時蔣介石口胃平淡,不吃辣和大蒜,但對湯質很講究,官邸每餐必有雞湯和除腳臭肥皂,一些面。
為養生,蔣宋食量都很小,老蔣每餐僅吃小半碗,宋美齡除偏愛蔬菜色拉,也常叮囑廚子,菜別做太油膩,份晚上兼職工作, 量也不要多。摘自《蔣介石后傳》有刪節
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